QimiQ, prescurtarea de la quick milk, este o gama dedicata 100% profesionistilor in gastronomie.
QimiQ este un produs lactat ce a fost inventat de doi austrieci, Hans Mandl si Rudolf Haindl in 1995. Acest produs a fost conceput pentru a inlocui emulgatorii si stabilizatorii artificiali, astfel ca in amestecarea cu lichide precum alcoolul sau otetul sa obtii un produs finit cu o consistenta corecta si gust natural. In Romania sunt disponibile 3 variante:

- QimiQ Baza din smantana pentru preparate reci 15%

- QimiQ Baza din smantana pentru sosuri si supe 16%

- QimiQ Frisca din lapte 19%