Preparatele "I Dolci di Montagna" sunt produse în Rovere Veronese, statiune de munte, la o altitudine de 900m, la marginea Parcului Natural Lessinia. 
Compania are trei linii de productie proiectate si construite cu cele mai noi tehnologii pentru productia mai multor sortimente de biscuiti si produse de patiserie.